🐣 Pasqua 2026 in Osteria Col Roigo 🐣 📅 Quando? Il 5 aprile, ovviamente. Per l’occasione abbiamo preparato un menù degustazione dedicato e una proposta pensata anche per i più piccoli. Tradizione, brace e convivialità con una vista che lascia senza fiato. 🥰

Antipasti

• Timballo di Maranello, radicchio di campo e tastasal

• Carpaccio di manzo marinato, fave e Brenta stagionato in grotta

• Tempura di Asparago bianco di Bassano Dop e carbocrema

Primi Piatti

• Risotto agli asparagi e "tajadee dea Madonna"

• Maltagliati al ragù di agnello e limone

Secondi Piatti

• Spiedo di faraona bardata al guanciale

• Picanha in doppia cottura alla brace

• Contorni dell'osteria

Dessert e Bevande

• Colomba pasquale artigianale e salse di accompagnamento

• Selezione di vini Igt e DOC, minerali, caffè e correzioni